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健康生活的基本常識~~~毒素哪裡來的

健康生活的基本常識~~~毒素哪裡來的

是些不惹人注意細節,但卻與你我的健康有切深的關係!
 
1. 如果吃壞肚子,有類似食物中毒 的情況,可以趕緊喝「優酪乳」來改善。 

2. 
以玻璃瓶裝的醬油可以熱殺菌處理,所以沒有防腐劑,但是沒有用完的要放在冰箱裡。 
塑膠瓶裝的則無法熱殺菌處理,所以一定會用 防腐劑  

3. 
市面上販賣的「
蜜餞 、 金針F 年果糖 」,裡面都有高量的「二氧化硫 」,會造成 氣喘」。 

4. 
在台灣,
 45% 以上的花生都含有「黃麴毒素 」,所以不要大量的吃,而且至少隔三天以上再吃第二次,以免 黃麴毒素無法代謝掉而增加肝臟的負荷 

5. 
市面上販賣的
 紙盒裝牛奶裡面,都會有「 雙氧水」,是作為紙盒殺菌用的。 

6. 
吃掉一公斤的
蔬菜 ,相當於100條香腸的「亞硝酸」,因為除了「有機蔬菜」之外,都是使用 化學肥料,尤其是 氮肥 ,雖然會讓蔬菜長得很漂亮,但是也造成殘留。另外,長得愈漂亮的蔬菜愈危險,因為蟲不敢吃它,那是因為使用農藥的緣故。而且,這些殘留的肥料和農藥 ,用 水洗是洗不掉的 

7. 
在台灣,
 海鮮 儘量不要吃,因為海洋被污染得相當嚴重。如果實在忍不住要吃魚,也要吃「小尾的」魚,而不要吃大尾的,因為大魚吃小魚,小魚的毒素會累積在大魚的體內,一條大魚體內的毒素,是小魚的 100倍,所以,如果想吃一公斤的魚,要吃一公斤的小魚,而不要吃一公斤的大魚。 

8.
三色蛋 」 (尤其是自助餐店裡的),是高風險的中毒食品 

9.
 泡麵保麗龍碗 遇熱會釋出 108種的物質,而且許多還會產生怪味,但是都被調味料的味道蓋過去了。 (所以,應該改用大瓷碗,甚至最好少吃,因為泡麵的麵都是用油炸的

10.
 胡椒最容易生長細菌,在學校做實驗時,常用胡椒泡水放一夜後用來做生化實驗。所以 胡椒的保存需要多加留意 

11. 
 茶包泡茶的時候,不要把紙牌標籤一起放進去,因為標籤上都會使用 工業色素印製圖案,而這些色素是會溶於水的 。


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